Welternährungstag
Ernährungspreis 2023 geht an den Verein Sortengarten Südtirol
„Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung“, sagte der Vorsitzende des ehrenamtlichen Vereins Sortengarten Südtirol, Manfred Hofer, bei der heutigen Verleihung des Südtiroler Ernährungspreises. „Wir sind im ganzen Land verteilt, und das ist ein weiterer Motivationsschub für uns.“
Welternährungstag: Global verträgliche Ernährung
Die planetarische Ernährung (auch: planetengesunde Ernährung, engl. Planetary Health Diet) ist ein „Rezept“ für eine zukunftsfähige globale Ernährung, erklärt die Verbraucherzentrale Südtirol (VZS) in einer Aussendung: „Es geht dabei um einen umfassenden Wandel des Ernährungssystems – damit Menschen und der Planet Erde gesund bleiben.“
„Kein Hunger mehr bis 2030“: Der Beitrag der Caritas
Anlässlich des Welternährungstages am heutigen Samstag macht die Südtiroler Caritas darauf aufmerksam, dass es weitere Anstrengungen braucht, um den Hunger zu bekämpfen und bedankt sich gleichzeitig bei den zahlreichen Spendern in Südtirol, die gerade in dieser schwierigen Zeit viel Hilfe möglich gemacht haben.
Welternährungstag: Millionen neuer Hungernder
Die Vereinten Nationen haben schon im Mai davor gewarnt: Bis zum Ende dieses Jahres könnte die Zahl der 690 Millionen Hungernden sprunghaft um weitere 132 Millionen ansteigen. Für unzählige Tagelöhner, Fabrikarbeiter, Handwerker, Marktfrauen, Kleinbusfahrer und andere Dienstleister waren die Monate des Lockdowns ein Schock: Ohne das kleine, aber tägliche Einkommen bricht ihre Lebensgrundlage zusammen.
Welternährungstag: So isst Südtirol
Anlässlich des Welternährungstags am heutigen 16. Oktober veröffentlicht das Landesinstitut für Statistik ASTAT die neuesten verfügbaren Daten für Südtirol (2019) über den Lebensmittelkonsum, die Verbreitung von Übergewicht und Fettleibigkeit sowie das Verhalten beim Kauf von Lebensmitteln.
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