Wein clever verwalten: Wie ein Start-up Gastronomen Zeit sparen will
Eine umfangreiche Weinkarte zu besitzen, gehört hierzulande zum Standard vieler Restaurants und Hotels. Doch den Weinkeller zu verwalten ist oft eine Herausforderung. Ein Südtiroler Start-up bietet mit seiner Plattform die Lösung. Bestand, Verkauf, Gewinn: Alles auf einen Blick.