Das Produkt soll erhöhte Werte einer Art Kohlenwasserstoff und erhöhte Dioxinwerte aufweisen und sei deshalb ungeeignet, um Lebensmittel zu grillen, so die Carabinieri.
Die Produktion und der Handel der Grillbriketts sollen über ein internationales Netzwerk gelaufen sein, das in Südtirol, Österreich, Deutschland, Kroatien, Serbien und der Schweiz tätig ist.