Mittwoch, 26. Oktober 2022
Stoppt die Energiekrise den Bio-Boom?
Bewusst einzukaufen, heißt in Zeiten der Krise, beim Lebensmitteleinkauf auch mal zum günstigen, nicht nachhaltigen Produkt zu greifen. Doch was bedeutet das für Südtirols Bioläden?
Weniger Erlöse, mehr Kosten: „Das ist natürlich schmerzhaft“, so Hannes Desaler (Biofachgeschäfte im hds). - Foto: © Shutterstock
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